酒店英语与管理实用指南:全面解析与案例分析

版权申诉
0 下载量 199 浏览量 更新于2024-08-21 收藏 105KB DOC 举报
1. 酒店英语现学现用 本书由赵金编写,针对酒店行业从业人员设计,以实际工作场景为导向,将酒店内部六个关键部门(客房部、餐饮部、购物部、商务中心、消遣中心)进行分类,提供必备的英语口语表达。除了语言学习,读者还能了解到酒店运营管理和日常操作知识,使每个员工能迅速找到所需表达,提升专业技能。 2. 当代酒店营销图表大全 编者周帆的著作强调了市场调查在营销中的核心地位,宝洁公司的案例展示了其重要性。书中的图表分为实用性和学习性两种,前者供读者直接应用,后者则用于理论学习,帮助读者深化理解营销基础概念。通过大量的实用图表,增强书籍的实用性。 3. 宾馆酒店人力资源管理 梭伦编写的这本书关注实践与理论相结合,深入探讨了宾馆酒店业的人力资源管理工作,包括各部门的管理重点、具体操作方法,还特别关注员工心理问题、管理策略以及国际化人力资源管理趋势,具有很强的指导性和操作性。 4. 世界著名酒店集团比较辩论 奚晏平编著的书通过分析十余家国际知名酒店集团的详细情况,包括企业文化、经营理念、发展历程、战略和市场表现等,为中国酒店业提供了全面了解国际先进管理模式和技术的窗口。 5. 现代酒店管理大全 张宗道编撰的著作是一部全面、系统的酒店管理指南,涵盖了酒店管理的各个方面,包括职责、规章制度和操作流程,是国内首部标准化、规范化并具备实战操作性的酒店管理教材。 6. 宾馆酒店员工培训教程 作为培训教材,梭伦主编的作品强调持续的系统化和专业化培训对于提升宾馆酒店服务质量的重要性,通过教程形式,确保从业人员不断提升自身能力,适应行业需求。