"数据块I/O操作在C语言中主要涉及两个函数，即fread和fwrite，它们分别用于从文件中读取数据块和向文件中写入数据块。这两个函数都属于C标准库中的stdio.h，是进行二进制文件输入输出的主要工具。
fread函数的原型如下：
```c
size_t fread(void *buffer, size_t size, size_t count, FILE *fp);
```
该函数接收四个参数：首先，`buffer`是一个指向内存区域的指针，该内存区域将用于存储从文件中读取的数据。其次，`size`表示每个数据元素的大小（以字节为单位）。接着，`count`是想要读取的数据元素的数量。最后，`fp`是一个指向已打开文件的FILE类型的指针。fread函数会尝试读取`count`个大小为`size`字节的数据元素，将它们存放在`buffer`所指向的内存区域，并返回实际读取到的数据元素数量。如果遇到文件结束或发生错误，它将返回0。
fwrite函数的原型类似：
```c
size_t fwrite(void *buffer, size_t size, size_t count, FILE *fp);
```
此函数的功能是将内存中的数据块写入文件。参数的含义与fread基本相同，区别在于fwrite将数据从`buffer`写入文件，而不是从文件读取数据。
在C语言中，文件被分为两类：文本文件和二进制文件。文本文件以ASCII码的形式存储字符，占用空间较大，但易于字符操作。而二进制文件则按照数据在内存中的原始形式存储，包括整数、浮点数等，其存储效率高，适合存储中间结果和大量数据。
文件操作通常有两种方式：缓冲文件系统和非缓冲文件系统。缓冲文件系统利用内存缓冲区提高文件操作的效率，减少了磁盘I/O次数。非缓冲文件系统则需要程序员手动管理缓冲区，更底层，效率可能较低。
在C语言中，文件操作通过文件类型指针FILE进行。FILE结构体包含了关于文件的各种信息，如文件描述符、缓冲区状态等。在使用文件前，需要使用如fopen函数打开文件，获得文件指针；文件使用完毕后，需用fclose函数关闭文件，释放相关资源。
例如，打开一个文件的代码可能如下所示：
```c
FILE *fp;
fp = fopen("example.bin", "rb"); // "rb" 表示以二进制读取模式打开文件
if (fp == NULL) {
// 错误处理
}
// 使用fread和fwrite进行数据块操作
fclose(fp); // 关闭文件
```
以上就是关于C语言中数据块I/O操作的基本知识，包括fread和fwrite的使用，以及文件处理的相关概念。
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