2010年度未来经理人评估测试题解析

"这份文档是2010年度未来经理人的驻店经理评估测试题，包含是非判断题，主要涉及酒店运营管理中的各种规定和流程，如员工权限、系统操作、账务处理、客户服务等方面。" 这篇文档详述了酒店管理中的一些关键操作和政策，旨在测试未来经理人的业务知识和理解能力。以下是这些知识点的详细解析： 1. 酒店员工独立完成考试：强调了诚信和独立思考的原则，这是作为经理人必备的职业素养。 2. 销售经理与运营经理的权限：说明了酒店可能存在的职位兼职情况以及权限管理的重要性，要求运营经理在权限调整后，必须在系统中明确记录。 3. PMS系统更新：指出了前厅服务员新增的权限，但并未包括冲账，这提醒我们对系统更新和员工权限的准确理解是至关重要的。 4. 餐厅消费与账单处理：强调餐厅服务员应及时将《杂项收入转账单》交至前台，确保账目准确无误。 5. 发票开具规定：解释了发票开具的合规性，避免将不同费用混淆在同一项目下。 6. 遗留物品处理：展示了酒店对于遗失物品的管理流程，包括记录、处理和系统更新。 7. DND房间管理：说明了处理未打扫DND房间的流程，确保对客人的尊重和房间状态的及时了解。 8. 餐厅早餐记账服务：列出了正确操作顺序，强调了核对客人身份的步骤，以防止错误挂账。 9. 菜肴质量处理：明确了菜品问题时的服务流程，保证服务质量。 10. 招商银行联名卡优惠：指出如家酒店与招商银行联名卡用户在餐厅消费可享受折扣，体现了酒店的促销策略和客户关怀。 这些题目涵盖了酒店日常运营的多个方面，包括员工职责、系统使用、财务规定、客户服务和营销策略，这些都是一个合格的驻店经理需要掌握的基本知识。通过这样的考试，可以评估和提升未来经理人的专业技能和应变能力。