以学生为中心：实验设计课程中的包容性教学法——从烹饪完美纸杯蛋糕开始

"这篇论文探讨了一种以学生为中心的教学法在实验设计课程中的应用，特别是在澳大利亚国防军学院的研究生课程中。课程设计鼓励学生进行结构化的协作学习，并根据自己的研究背景选择项目。这种方法旨在增强对高级优化和测试技术的理解，同时考虑到学生的多样性，包括能力、兴趣、学习方式、文化和性别。通过一个学生研究烘焙完美纸杯蛋糕的过程，展示了这种教学法如何促进包容性和跨文化交流，同时也挑战了传统STEM领域的刻板印象。" 这篇由Keith Joiner和Amy Brewster发表的《烹饪完美的纸杯蛋糕：释放课程上下文为实验设计课程提供以学生为中心的教学法》深入探讨了高等教育中的创新教学策略。文章指出，新的研究生课程设计不仅允许学生在结构化的协作环境中学习，还鼓励他们根据个人兴趣和背景选择研究课题，从而增强对复杂科学概念的理解。这种学生中心的教学方法强调包容性，确保不同能力、兴趣、学习风格、文化和性别背景的学生都能积极参与。 作者提到，他们的教育研究显示，以学生为中心的课程应该内在地包含多元性，以激发所有学生的潜力。在实践中，一名学生选择了一个与日常生活紧密相关的主题——优化蛋糕烘焙，尤其是纸杯蛋糕，这不仅让她的军事同事和公众都能参与，还挑战了STEM领域通常与特定性别、学术能力和文化的关联。这个例子展示了如何通过社会化学习和实验设计，跨越文化障碍，提高对科学、技术、工程和数学（STEM）概念的理解。 论文中提到的这名学生，其研究工作通常涉及高度机密的电子战，但她选择了一个可分享的话题，这本身就体现了包容性，可能也是对传统角色的一种反哺。通过研究烘焙过程中的科学，例如确定最佳烹饪温度和时间，这个项目吸引到了那些可能不会将自己与STEM领域联系起来的人群。 该研究强调了教育方法的创新对于提升学习体验和促进不同背景学生参与的重要性。通过实例分析，作者证明了以学生为中心的课程设计能够有效地增强学生对高阶概念的理解，同时推动了更广泛的社区参与和文化交融。这一教学模式不仅适用于STEM教育，也为其他学科领域提供了启示，如何通过贴近生活的案例来激发学生的兴趣和参与度。