木瓜蛋白酶在非水反胶束下蚕丝脱胶的优化条件

本文主要探讨了木瓜蛋白酶在非离子型反胶束体系中对蚕丝纤维进行脱胶工艺的优化。研究者关注的关键因素包括脱胶时间、脱胶温度、蛋白酶的质量浓度以及反胶束体系中的增溶水量。实验结果显示，脱胶过程在反胶束系统中大约需要120分钟，这是通过生物显微镜对脱胶后蚕丝表面形态的细致观察得出的。随着生物酶质量浓度的提升，蚕丝的脱胶率呈现出明显的增长趋势。在特定的增溶水量（10的50°C）的反胶束体系中，蚕丝的脱胶效果最佳，这意味着在这个条件下，蛋白质降解最为有效。 研究发现，通过反胶束体系进行脱胶处理后，蚕丝的表面结构可能发生显著变化，这可能影响其后续的加工性能。此外，一项重要的对比研究是关于酸性黑234染料对脱胶前后蚕丝纤维染色性能的影响。结果显示，酸性染料对于经过反胶束体系脱胶处理后的蚕丝纤维表现出更好的着色性能，这可能是由于脱胶过程中纤维表面的改性提高了染料的吸附和扩散能力。 这项研究不仅提供了优化蚕丝脱胶工艺的实用参数，还揭示了生物酶在非水介质下对丝绸纤维改性的深入理解。这对于纺织工业中的丝绸生产来说，是一项重要的技术创新，有助于提高丝绸产品的质量和生产效率。同时，该研究也为其他天然蛋白酶在非传统环境下的应用提供了参考，尤其是在生物降解和改性材料领域。