屠宰行业排污大数据:环保视角洞察养殖业动态
“农林牧渔行业:排污大数据之屠宰行业,屠宰排污大数据观察养殖行业-0814-长江证券-22页.pdf” 这篇由长江证券发布的行业深度报告聚焦于农林牧渔中的屠宰行业,通过对屠宰行业的排污大数据进行分析,以了解养殖行业的生产变化。报告指出,自2018年起,我国开始对屠宰企业核发排污许可证,并在2019年开始公布许可执行报告。截至2018年7月,全国已有7,630家屠宰企业获得了排污许可证,其中牲畜屠宰企业占比最大,达到5,105家,而禽类屠宰企业有816家。 报告详细列出了企业管理类型的分布,大部分企业(5,729家,占比75.1%)属于简化管理类别,即生猪屠宰量在10万头及以下。而重点管理企业有1,901家,尽管数量较少,但它们对屠宰量的贡献却较大。 在地域分布上,牲畜屠宰企业主要集中于四川(992家,占比19.4%)和山东(407家,占比8%)。在污染物排放量方面,山东和河南的屠宰排污量居前,尤其是COD(化学需氧量)污染物。牲畜屠宰及肉类加工行业的COD总许可排放量为79,301吨,山东核准量最高,为17,484吨,占比22%。实际排放量上,山东、四川和河南的COD排放量也排名前三。 报告进一步通过COD产污系数换算,追踪了2019年前6个月92家重点牲畜屠宰企业的屠宰量,发现从4月开始,屠宰量持续环比下滑,6月与3月相比下降超过30%。同时,河南和湖南的屠宰排污量下降较多,意味着这些地区的屠宰企业可能在第二季度提高了停产率。此外,禽类屠宰的氨氮污染物排放量上升,暗示禽类肉制品的屠宰量可能因生猪肉需求的替代而增加。 报告还列举了部分已披露数据的公司,如武汉双汇、济源双汇、山东龙大和浙江诚远等,它们7月的单月数据表明屠宰行业动态。整体来看,这份报告利用排污大数据深入剖析了中国屠宰行业与养殖业的关联,揭示了行业生产波动与环保政策之间的关系。
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