天津盐碱地筛选出高效碱性果胶酶菌株Bacillus subtilis L520

本文主要探讨了一项关于"一株碱性果胶酶高产菌株的筛选与鉴定"的研究，由肖静、路福平等学者合作完成。这项研究聚焦于天津盐碱地土壤中筛选出的具有高产能力的碱性果胶酶菌株。研究人员首先从富含果胶的土壤样本中通过特定的培养基进行初步筛选，目标是寻找能够高效降解果胶的菌株。 经过多次筛选，菌株L520被选中进行进一步的鉴定。通过16S rDNA基因测序和分析，科学家们确认了L520菌株与枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌在遗传上的高度相似性，达到了99%的同源性。同时，利用Biolog微生物鉴定系统，菌株L520的生长特性和代谢特征得到了更详细的了解，与Bacillus subtilis A的比较显示出PROB99%的匹配度，SIM值为0.853，DIST值为2.06，这表明L520可能属于芽孢杆菌属的枯草芽孢杆菌。 此外，研究者还进行了常规的生理生化反应鉴定，结果显示L520菌株在LB培养基上10小时左右能产生中等量的芽孢，它能够利用葡萄糖、甘露醇和木糖作为碳源进行生长，并表现出淀粉降解和酪蛋白水解的能力，但不分解酪氨酸。这一特性有助于确定其在工业应用中的潜在价值，尤其是可能在食品加工、环境保护或生物质转化等领域发挥作用。 最终，基于以上实验数据和分析，该研究将这种高产碱性果胶酶菌株命名为Bacillus subtilis L520，其发酵活性高达45 U/mL，这是在碱性环境条件下果胶酶生产能力的一个重要突破。整个研究过程不仅有助于理解这类菌株的生物学特性和分类地位，也为今后的菌种优化和应用奠定了基础。 关键词：菌株、碱性果胶酶、筛选、鉴定。这一研究成果对于提高果胶酶生产效率、推动环保技术发展以及拓展微生物资源的应用具有重要意义。