$.childrenInfo[3].martialStatusWhenBirth 将字符串中的数字替换成*

可以使用正则表达式和replace方法来实现：

str.replace(/\d/g, '*');

其中，\d 表示匹配数字，g 表示全局匹配。这样就可以将字符串中的所有数字都替换成 *。如果只想替换第 4 个元素的值，可以使用下标访问和赋值的方式：

str.childrenInfo[3].martialStatusWhenBirth = str.childrenInfo[3].martialStatusWhenBirth.replace(/\d/g, '*');