编程实现对8位学生学号、姓名、出生年月信息的输入与输出，分析并理解结构体嵌套定义和结构数组。

好的，以下是 C 语言的代码示例，实现对8位学生学号、姓名、出生年月信息的输入与输出：

#include <stdio.h>

struct date {
    int year;
    int month;
    int day;
};

struct student {
    char id[10];
    char name[20];
    struct date birth;
};

int main() {
    struct student students[8];
    int i;
    for (i = 0; i < 8; i++) {
        printf("请输入第%d个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：", i+1);
        scanf("%s %s %d-%d-%d", students[i].id, students[i].name, &students[i].birth.year, &students[i].birth.month, &students[i].birth.day);
    }
    printf("学生信息如下：\n");
    for (i = 0; i < 8; i++) {
        printf("学号：%s，姓名：%s，出生日期：%d年%d月%d日\n", students[i].id, students[i].name, students[i].birth.year, students[i].birth.month, students[i].birth.day);
    }

    return 0;
}

运行上述代码，可以依次输入8位学生的学号、姓名、出生年月信息，然后输出所有学生的信息。例如，输入以下信息：

请输入第1个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190101 张三 2000-01-01
请输入第2个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190102 李四 2001-02-02
请输入第3个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190103 王五 2002-03-03
请输入第4个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190104 赵六 2003-04-04
请输入第5个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190105 钱七 2004-05-05
请输入第6个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190106 孙八 2005-06-06
请输入第7个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190107 周九 2006-07-07
请输入第8个学生的学号、姓名、出生年月（格式：xxxxxx xxxxxxxx xxxx-xx-xx）：20190108 吴十 2007-08-08

则输出结果为：

学生信息如下：
学号：20190101，姓名：张三，出生日期：2000年1月1日
学号：20190102，姓名：李四，出生日期：2001年2月2日
学号：20190103，姓名：王五，出生日期：2002年3月3日
学号：20190104，姓名：赵六，出生日期：2003年4月4日
学号：20190105，姓名：钱七，出生日期：2004年5月5日
学号：20190106，姓名：孙八，出生日期：2005年6月6日
学号：20190107，姓名：周九，出生日期：2006年7月7日
学号：20190108，姓名：吴十，出生日期：2007年8月8日

这里使用了结构体嵌套定义，即在学生结构体中嵌套了出生年月结构体。同时，使用了结构数组来存储多个学生的信息，可以方便地进行输入和输出。