1.利用java.nio.file.Files类在E:\myfile路径下创建文件test.txt

好的，以下是Java代码实现：

import java.io.IOException;
import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Path;
import java.nio.file.Paths;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Path path = Paths.get("E:\\myfile\\test.txt");
        try {
            Files.createFile(path);
            System.out.println("文件创建成功！");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

这段代码中，我们使用了Java的NIO（New IO）库中的Files类，调用其静态方法createFile()来创建文件。首先，我们使用Paths.get()方法获取指定路径下的Path对象，然后在try-catch语句块中调用createFile()方法创建文件。如果创建成功，则输出"文件创建成功！"。