用jQuery写一个通过操作类和添加属性的方法，实现星级评价。

好的，我来为您编写一个示例代码：

HTML代码：

<div class="rating">
  <span class="star"></span>
  <span class="star"></span>
  <span class="star"></span>
  <span class="star"></span>
  <span class="star"></span>
</div>

CSS代码：

.rating {
  font-size: 0;
}

.star {
  display: inline-block;
  margin-right: 5px;
  width: 20px;
  height: 20px;
  background-image: url(star.png);
  background-size: 20px 20px;
  background-repeat: no-repeat;
  cursor: pointer;
}

.star.active {
  background-position: 0 -20px;
}

JavaScript代码：

$(function() {
  $(".star").click(function() {
    $(this).addClass("active");
    $(this).prevAll().addClass("active");
    $(this).nextAll().removeClass("active");
    $(this).parent().attr("data-score", $(this).index() + 1);
  });
});

以上代码实现了一个星级评价的效果，当用户点击某个星星时，该星星及其之前的所有星星会变为激活状态，而其之后的星星则会变为非激活状态，并将评分数据存储在父元素的 `data-score` 属性中。您可以根据实际需求对代码进行修改和优化。