编码格式设置为gbk：df.to_csv(r'C:\Users\cxx01273962\Desktop\py\Tools\TESE_EXCLE\csv文件.csv', index=False)

好的，您的第一个问题是有关数据处理的，是关于将数据保存为 CSV 文件的编码格式的设置。您想将编码格式设置为 gbk，以便在保存 CSV 文件时使用。您提供了一个示例代码，其中 `df` 是要保存为 CSV 文件的 pandas DataFrame 对象，`r'C:\Users\cxx01273962\Desktop\py\Tools\TESE_EXCLE\csv文件.csv'` 是保存 CSV 文件的路径。

正确的设置编码格式的方法是在 `to_csv` 方法中使用 `encoding` 参数。要将编码格式设置为 gbk，您可以使用以下代码：

df.to_csv(r'C:\Users\cxx01273962\Desktop\py\Tools\TESE_EXCLE\csv文件.csv', index=False, encoding='gbk')

这将保存您的 DataFrame 为 CSV 文件，并使用 gbk 编码格式进行保存。

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o matching function for call to ‘std::__cxx11::wstring_convert<std::codecvt_utf8_utf16<wchar_t> >::to_bytes(std::__cxx11::string&)’ std::string utf8_string = converter.to_bytes(datas);

这个错误的原因可能是你传递给 `to_bytes` 函数的参数类型不正确。`to_bytes` 函数需要一个 `std::wstring` 类型的参数，但是你传递了一个 `std::string` 类型的参数。你可以尝试将参数转换为正确的类型，或者使用适当的函数来正确地转换字符串类型。你可以检查一下你的代码，看看是否有这样的错误。

PermissionError: [Errno 13] Permission denied: 'C:\\Users\\cxx01273962\\Desktop\\py\\Tools\\TESE_EXCLE\\门店.csv'

这个错误提示表明您没有权限在指定的目录下创建文件。可能是因为您没有管理员权限或者该文件正在被其他程序占用。

您可以尝试以下几种方法解决该问题：

1. 以管理员身份运行Python程序。右键点击Python程序，选择“以管理员身份运行”。

2. 更改文件所在目录的权限。右键点击该目录，选择“属性”->“安全”->“编辑”，然后添加当前用户并授予完全控制权限。

3. 关闭其他程序占用该文件。检查是否有其他程序正在使用该文件，如果有，请先关闭它们。

希望以上方法能够帮助您解决问题。