共享厨房管理系统的国内外研究现状

共享厨房管理系统是近年来新兴的一个领域，国内外也有不少研究和应用。

国内方面，一些创业公司开始尝试将共享经济的理念应用到共享厨房领域。例如，北京的“厨房宝”、上海的“厨房秀”等公司，它们都提供共享厨房的场地租赁、设备配备、清洁消毒等服务。同时，一些科技公司也在共享厨房领域进行研究和应用，例如有一些企业利用物联网技术来实现共享厨房的设备管理和预订等功能。

国外方面，共享厨房也已经成为了一种新的商业模式。例如，美国的“Kitchen United”公司就是一个专门提供共享厨房服务的公司。它提供厨房场地租赁、设备配备、物流配送等服务，为餐饮企业、外卖平台等提供便利。同时，一些科技公司也在共享厨房领域进行研究和应用，例如有一些企业利用人工智能技术来实现共享厨房的设备管理和预订等功能。

总的来说，共享厨房管理系统是一个新兴的领域，国内外都有不少研究和应用。未来，随着共享经济的发展和科技的进步，共享厨房管理系统的应用前景将会越来越广泛。