matlab 图像预处理 将图片改成灰度图

可以使用 Matlab 中的 `rgb2gray` 函数将彩色图像转换为灰度图像。具体操作如下：

% 读入彩色图像
img = imread('image.jpg');
% 转换为灰度图像
gray_img = rgb2gray(img);
% 显示灰度图像
imshow(gray_img);

其中，`image.jpg` 是你要处理的彩色图像的文件名。`rgb2gray` 函数将彩色图像转换为灰度图像，得到的 `gray_img` 是一个灰度图像矩阵。最后使用 `imshow` 函数显示灰度图像。