删除最大值最小值求平均

如果要删除最大值和最小值并求平均，可以按照以下步骤：

1. 找到最大值和最小值；
2. 从列表中删除最大值和最小值；
3. 对剩余的值求平均。

下面是一个 Python 代码示例：

def remove_max_min_and_average(lst):
    if len(lst) < 3:
        return None
    
    max_val = max(lst)
    min_val = min(lst)
    lst.remove(max_val)
    lst.remove(min_val)
    avg = sum(lst) / len(lst)
    
    return avg

在这个示例中，我们首先检查列表中是否至少有三个元素。如果没有，返回 None。然后，我们找到最大值和最小值，并将它们从列表中删除。最后，我们计算剩余值的平均值并返回。