数据表数据时间正常，Java从数据库中取出后数据时间变为日期正常，时间为00:00:00

这个可能是由于 Java 中的时间日期类型默认显示的时间为 00:00:00，而造成的误解。你可以尝试使用 SimpleDateFormat.format() 方法，将日期格式化为你期望的时间格式。另外，如果数据库中存储的数据类型为 timestamp 或 datetime，它们包含了日期和时间信息，你需要在查询时将其转换为 Java 的日期时间类型。具体可以参考以下代码示例：

import java.sql.Timestamp;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class DateTest {
    public static void main(String[] args) {
        // 假设从数据库中查询出来的时间为 2021-05-01 12:00:00
        Timestamp timestamp = Timestamp.valueOf("2021-05-01 12:00:00");
        
        // 将 Timestamp 转换为 Date 类型
        Date date = new Date(timestamp.getTime());
        
        // 定义时间格式
        SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
        
        // 格式化时间为字符串
        String formattedTime = sdf.format(date);
        System.out.println(formattedTime); // 输出：2021-05-01 12:00:00
    }
}

以上代码将 timestamp 转换为了 Java 的 Date 类型，并使用 SimpleDateFormat 格式化为了指定格式的时间字符串，从而获得了正确的时间。