fileoutputstream设置编码

### 回答1：
FileOutputStream可以设置输出文件的编码方式，通过指定字符集来实现。可以使用以下代码：

FileOutputStream fos = new FileOutputStream("output.txt");
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");
osw.write("这是一个测试文件");
osw.close();

在上面的代码中，我们使用UTF-8编码方式来写入文件。如果需要使用其他编码方式，只需要将"UTF-8"替换为相应的字符集即可。

### 回答2：
FileOutputStream 是 Java IO 库中用于写入文件的一个类，它常用于写入二进制数据。在使用 FileOutputStream 写入文本数据时，需要对编码进行设置，以确保写入的文本能够正常显示。

通常情况下，我们使用的是 UTF-8 编码来写入文本数据。在使用 FileOutputStream 进行写入之前，需要先创建一个 OutputStreamWriter 对象，并将其指定为 UTF-8 编码。具体的代码如下：

OutputStream os = new FileOutputStream(new File("output.txt"));
OutputStreamWriter writer = new OutputStreamWriter(os, StandardCharsets.UTF_8);
writer.write("你好，世界！");
writer.close();

在上面的代码中，我们创建了一个 FileOutputStream 对象用于写入数据，并将其指向名为 "output.txt" 的文件。然后创建了一个 OutputStreamWriter 对象，并将其指定为使用 UTF-8 编码进行编码。最后使用 write() 方法将数据写入文件之中。

需要注意的是，当使用 OutputStreamWriter 写入文本数据时，write() 方法会先将数据先写入内存缓存之中，并没有真正写入文件。只有在缓存满或调用 flush() 方法时，才会将缓存中的数据写入文件之中。

在写入完成之后，需要记得调用 close() 方法来关闭输入流和输出流，以确保文件可以正确地被关闭，以释放文件资源。

总的来说，FileOutputStream 是 Java IO 库中非常常用的一个类，我们可以使用它来方便地写入文件，只需要留意编码问题即可。

### 回答3：
在Java中，文件输出流(FileOutputStream)用于将数据写入文件。在文件输出流中设置编码的目的是确保写入文件的数据采用指定的字符编码呈现。

在使用文件输出流时，需要指定编码方式，可以将编码方式作为文件输出流的构造函数参数传递进去。例如，以下代码将以UTF-8编码方式写入文件：

FileOutputStream fos = new FileOutputStream("test.txt", true);
OutputStreamWriter writer = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");
writer.write("你好，世界！");
writer.close();

通过上述代码，首先创建文件输出流，然后将其包装成OutputStreamWriter对象，并指明字符编码为UTF-8。随后，使用write()方法将要写入文件的字符串写入，close()方法则用于关闭输出流。

需要注意的是，如果未指定编码方式，默认使用平台默认的编码方式。因此，如果需要以指定编码方式写入文件，必须明确指定编码方式。

总之，文件输出流是一种重要的数据处理流，在进行文件输出时，我们可以通过指定编码方式来确保写入的数据以正确的字符编码方式呈现。