fileinputstream拷贝文件的时候设置编码

在使用 FileInputStream 进行文件拷贝的时候，因为是字节流，所以本身并没有编码的概念。如果你需要指定编码来读取文件，可以考虑使用 InputStreamReader 将字节流转化为字符流，再进行读取。

例如，如果你需要将一个 UTF-8 编码的文件拷贝到另一个文件中，可以这样做：

try (FileInputStream inputStream = new FileInputStream("source.txt");
     InputStreamReader reader = new InputStreamReader(inputStream, "UTF-8");
     FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("target.txt")) {
    int len;
    char[] buffer = new char[1024];
    while ((len = reader.read(buffer)) != -1) {
        outputStream.write(new String(buffer, 0, len).getBytes("UTF-8"));
    }
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

这个例子中，我们使用了 InputStreamReader 将 FileInputStream 转化为字符流，然后读取文件内容。在写入到目标文件中的时候，我们将字符转化为字节再写入，同时指定了编码为 UTF-8。这样就能够确保文件内容的编码正确。