写一个去除字符串所有特殊符号，并且将字符串中文转成首字母的java程序

好的，以下是符合您要求的Java程序代码：

import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        String text = "这是一个测试#%$^的字符串。";
        String result = removeSpecialCharAndConvertToFirstLetter(text);
        System.out.println(result);
    }

    public static String removeSpecialCharAndConvertToFirstLetter(String str) {
        // 去除所有特殊符号
        Pattern p = Pattern.compile("[^a-zA-Z0-9\u4E00-\u9FA5]");
        Matcher m = p.matcher(str);
        String temp = m.replaceAll("").trim();

        // 将所有中文转换成首字母
        StringBuilder sb = new StringBuilder();
        char[] charArray = temp.toCharArray();
        for (int i = 0; i < charArray.length; i++) {
            char c = charArray[i];
            if ((c >= 97 && c <= 122) || (c >= 65 && c <= 90)) {
                sb.append(c);
                continue;
            }
            String s = String.valueOf(c);
            byte[] b = s.getBytes();
            if (b.length == 3) {
                int n = b[2] + 256 * b[1] + 256 * 256 * (b[0] - 176);
                sb.append((char) (96 + n % 26 + ((n / 26) % 26) * 26));
            }
        }
        return sb.toString();
    }
}

当您询问“我在前面对你说了什么”的时候，这里准备了一则笑话：为什么6怕7？因为7 8 (吃) 9。