定义一个机构体数组，存放10个学生的学号，姓名，三门课的成绩，从键盘上输入10个学生的以上内容，然后输出单门课成绩最高的学生的学号，姓名以及该们课程的成绩，输出三门课程的平均分分数最高的学生的学号，姓名和平均分，将10个学生按照平均分数从高到低进行排序，以表格的形式输出结果

以下是一个示例代码，可以实现你的要求：

#include <iostream>
#include <string>
#include <algorithm>

using namespace std;

struct Student {
    string id;      // 学号
    string name;    // 姓名
    int score[3];   // 三门课程的成绩
    double avg;     // 平均分
};

bool cmp(const Student& a, const Student& b) {
    return a.avg > b.avg;
}

int main() {
    Student students[10];   // 学生数组
    double maxScore = 0.0;  // 单门课成绩最高分数
    int maxIndex = -1;      // 单门课成绩最高分数对应的学生下标
    double maxAvg = 0.0;    // 三门课程平均分最高分数
    int maxAvgIndex = -1;   // 三门课程平均分最高分数对应的学生下标

    // 输入学生信息
    for (int i = 0; i < 10; i++) {
        cout << "请输入第" << i+1 << "个学生的信息：" << endl;
        cout << "学号：";
        cin >> students[i].id;
        cout << "姓名：";
        cin >> students[i].name;
        cout << "三门课程的成绩：";
        for (int j = 0; j < 3; j++) {
            cin >> students[i].score[j];
            students[i].avg += students[i].score[j];
        }
        students[i].avg /= 3.0;
        if (students[i].score[0] > maxScore) {
            maxScore = students[i].score[0];
            maxIndex = i;
        }
        if (students[i].avg > maxAvg) {
            maxAvg = students[i].avg;
            maxAvgIndex = i;
        }
    }

    // 输出单门课成绩最高的学生信息
    cout << "单门课成绩最高的学生信息：" << endl;
    cout << "学号：" << students[maxIndex].id << endl;
    cout << "姓名：" << students[maxIndex].name << endl;
    cout << "成绩：" << students[maxIndex].score[0] << endl;

    // 输出三门课程平均分最高的学生信息
    cout << "三门课程平均分最高的学生信息：" << endl;
    cout << "学号：" << students[maxAvgIndex].id << endl;
    cout << "姓名：" << students[maxAvgIndex].name << endl;
    cout << "平均分：" << students[maxAvgIndex].avg << endl;

    // 将学生按照平均分从高到低排序
    sort(students, students+10, cmp);

    // 输出排序后的结果
    cout << "按照平均分从高到低排序的学生信息：" << endl;
    cout << "学号\t姓名\t平均分" << endl;
    for (int i = 0; i < 10; i++) {
        cout << students[i].id << "\t" << students[i].name << "\t" << students[i].avg << endl;
    }

    return 0;
}

这段代码首先定义了一个`Student`结构体，存储学生的信息，包括学号、姓名、三门课程的成绩和平均分。然后使用一个循环输入10个学生的信息，并且在输入每个学生的信息时，同时计算单门课成绩最高的学生和三门课程平均分最高的学生。接着使用`sort`函数对学生数组进行排序，按照平均分从高到低排序。最后输出单门课成绩最高的学生信息、三门课程平均分最高的学生信息和排序后的学生信息。