Spring Boot中定制RabbitMQ消息转换器的配置类中，消息转换器组返回值必须为MessageConverter类型。

不完全正确。在Spring Boot中定制RabbitMQ消息转换器的配置类中，消息转换器组返回值可以是任何实现了MessageConverter接口的类，不一定是MessageConverter类型。

在Spring Boot中，我们可以通过自定义配置类来配置RabbitMQ消息转换器。在配置类中，我们可以使用@Bean注解来创建一个消息转换器组，并且可以添加多个消息转换器。例如，下面是一个使用Jackson2JsonMessageConverter和StringMessageConverter两个消息转换器的配置类示例：

@Configuration
public class RabbitMQConfig {

    @Bean
    public MessageConverter messageConverter() {
        return new Jackson2JsonMessageConverter();
    }

    @Bean
    public MessageConverter stringMessageConverter() {
        return new StringMessageConverter();
    }

    @Bean
    public MessageConverterGroup messageConverterGroup() {
        return new DefaultMessageConverterGroup(messageConverter(), stringMessageConverter());
    }
}

在这个配置类中，我们创建了两个消息转换器，分别是Jackson2JsonMessageConverter和StringMessageConverter，并且使用@Bean注解将它们注册为Spring容器中的Bean。然后，我们创建一个消息转换器组，并将这两个消息转换器添加到消息转换器组中。

需要注意的是，我们在创建消息转换器组时，返回值类型必须是MessageConverterGroup类型，而不是MessageConverter类型。这是因为消息转换器组是由多个消息转换器组成的集合，而不是单个消息转换器。因此，返回值类型必须是MessageConverterGroup类型，以便能够将多个消息转换器组合成一个消息转换器组。