c一个班上有5名学生，每个学生的数据作为一个记录，每个记录包括学号、姓名、三门课程的成绩和三门课程平均成绩。从键盘输入学生的学号、姓名及三门课的成绩。要求按照平均成绩从高到低打印所有学生记录。

这是一个典型的数据库查询或算法排序的问题。首先，你需要创建一个结构体或者类来表示学生的信息，包括学号、姓名和三门课程的成绩。然后，你可以通过用户输入收集这些信息，并计算每个学生的平均成绩。

在C语言中，可以使用结构体和动态内存分配来存储和处理这种数据。例如：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

// 定义学生信息结构体
typedef struct {
    int student_id;
    char name[50];
    float score1, score2, score3;
    float average_score;
} Student;

void input_student(Student* student) {
    scanf("%d", &student->student_id);
    scanf("%s", student->name);
    scanf("%f %f %f", &student->score1, &student->score2, &student->score3);
    student->average_score = (student->score1 + student->score2 + student->score3) / 3.0;
}

void sort_students(Student students[], int count) {
    for(int i = 0; i < count - 1; i++) {
        for(int j = 0; j < count - i - 1; j++) {
            if(students[j].average_score < students[j+1].average_score) {
                // 交换学生记录
                Student temp = students[j];
                students[j] = students[j+1];
                students[j+1] = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    int num_of_students = 5;
    Student students[num_of_students];

    for(int i = 0; i < num_of_students; i++) {
        input_student(&students[i]);
    }

    sort_students(students, num_of_students);

    printf("按平均成绩从高到低的学生记录:\n");
    for(int i = 0; i < num_of_students; i++) {
        printf("学号: %d, 姓名: %s, 平均成绩: %.2f\n", 
               students[i].student_id, students[i].name, students[i].average_score);
    }

    return 0;
}

在这个程序中，`input_student`函数用于接收用户的输入并计算平均分，`sort_students`函数则对数组进行排序。注意实际运行时，需要考虑错误处理和内存管理。