matlab读取scv文本后，一次读取多个多个中文字符

在Matlab中读取包含中文字符的CSV文件时，需要注意编码格式。如果CSV文件采用UTF-8编码，则可以使用`readtable`函数读取该文件并自动识别编码格式。示例代码如下：

filename = 'data.csv';
opts = detectImportOptions(filename);
opts.Encoding = 'UTF-8';
data = readtable(filename, opts);

如果CSV文件采用其他编码格式，则可以使用`csvread`函数读取该文件并手动指定编码格式。示例代码如下：

filename = 'data.csv';
fid = fopen(filename, 'r', 'n', 'GBK');
data = csvread(fid, 0, 0);
fclose(fid);

在使用`csvread`函数读取CSV文件时，需要注意以下几点：

1. 手动指定编码格式，例如上述示例中指定了编码格式为GBK。
2. 在调用`csvread`函数时，需要传递文件句柄而不是文件名。
3. `csvread`函数只能读取数值型数据，无法读取包含字符型数据的CSV文件。如果CSV文件包含字符型数据，则需要使用其他函数，例如`readtable`函数。