C语言采用指针变量作为形参，编写一个实现两字符交换的函数。在主函数中输入一个字符串，调用字符交换函数将其中的字符按从小到大的顺序排序后输出。

好，以下是实现两字符交换的函数：

void swap(char *a, char *b) {
    char temp = *a;
    *a = *b;
    *b = temp;
}

然后，我们可以编写主函数来输入一个字符串并排序：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

void swap(char *a, char *b);

int main() {
    char str[100];
    printf("请输入一个字符串：");
    scanf("%s", str);

    int len = strlen(str);
    for (int i = 0; i < len - 1; i++) {
        for (int j = i + 1; j < len; j++) {
            if (str[i] > str[j]) {
                swap(&str[i], &str[j]);
            }
        }
    }

    printf("按从小到大排序后的字符串为：%s\n", str);
    return 0;
}

在上面的代码中，我们使用了两层循环来比较字符串中的字符，并通过调用 `swap()` 函数来交换它们。最后，我们按顺序输出排好序的字符串。