无论怎样修改，要不是tomcat的stsrt.bat启动乱码就是tomcat serve 启动乱码

当遇到Tomcat启动脚本（如`start.bat`或`catalina.sh`）中的乱码问题时，通常是因为文件编码设置不匹配导致的。解决这个问题需要进行以下步骤：

1. **检查文件编码**：
- 打开`start.bat`（Windows环境）或`catalina.sh`（Linux或MacOS环境）文件，查看它的编码格式。如果文件显示的是非UTF-8编码（例如GBK、ISO-8859-1），则可能导致乱码。

2. **更改文件编码**：
- 使用文本编辑器（如Notepad++、Sublime Text等）打开文件，将文件编码更改为UTF-8。如果你不确定当前编码，可以选择“自动检测”然后保存。

3. **配置环境变量**：
- 如果是Windows系统，你可能需要在命令提示符下更改系统的默认字符集。右键点击"此电脑" -> 属性 -> 高级系统设置 -> 环境变量 -> "系统属性"下的"高级"选项卡，找到"环境变量"下的"Path"，确认其路径中的字符编码设置正确。

4. **重启Tomcat**：
- 关闭正在运行的Tomcat服务，然后通过正确的bat或sh文件重新启动它。这应该会加载新的编码设置。

如果以上步骤都做了还是有问题，确保系统和终端的字符编码设置也是一致的，并检查其他相关的配置文件（如server.xml或web.xml）是否有同样的编码问题。