mkfs.xfs /dev/sdb1

mkfs.xfs是一个用于创建XFS文件系统的命令。它可以在指定的设备上创建一个新的XFS文件系统。在你提供的命令中，/dev/sdb1是要创建文件系统的设备。

具体来说，mkfs.xfs命令会在指定的设备上进行以下操作：
1. 擦除设备上的数据。
2. 创建一个新的XFS文件系统。
3. 设置文件系统的参数和选项，如块大小、inode大小等。
4. 分配文件系统的元数据和数据区域。

使用mkfs.xfs命令时，需要确保指定的设备是正确的，并且设备上没有重要的数据，因为该命令会擦除设备上的所有数据。