MATLAB 自选图像，完成图像点运算和灰度变换。提供源代码（带注释），鼓励函数编写，可视化界面编写。

MATLAB是一种强大的数学软件，特别适合于处理数值计算和图形可视化。如果你想让用户自选图像，并进行点运算和灰度变换，你可以创建一个包含交互式步骤的脚本或GUI应用。以下是一个简单的示例，演示了如何使用MATLAB完成这个任务：

首先，导入所需的库：

% 导入imread用于读取图片，imtool和imshow用于显示图像，以及基本的矩阵操作
import matlab.io.*
import matlab.graphics.*

然后，创建一个交互式窗口（如果需要）：

% 创建一个工具箱，让用户选择图片
fig = uifigure('Name', 'Image Operations');
ax = axes('Parent', fig);
button = uibutton(fig, 'push', 'Text', 'Select Image', 'Position', [10 10 100 22]);

当按钮被点击时，读取并显示用户选择的图片：

button.ButtonPushedFcn = @(src,event) {
    % 获取用户选择的图片
    img = imread(get(handles.button, 'UserData'));
    
    % 显示原始图像
    imshow(ax, img);
};

接下来，提供功能让用户选择点运算和灰度变换：

% 添加下拉菜单选择运算类型
choiceMenu = uicontrol('Style', 'popupmenu', ...
    'String', {'Point Operation', 'Grayscale Transformation'}, ...
    'Position', [120 10 150 22], ...
    'Callback', @onChoiceChange);

% 定义回调函数处理选择变化
function onChoiceChange(src, event)
    switch get(choiceMenu, 'Value')
        case 1 % 点运算
            % 提供输入框获取点坐标等信息
            pointInput = inputdlg({'Enter x and y coordinates'}, 'Point Operation', [100 100], {''});
            if ~isempty(pointInput)
                % 进行点运算...
            end
        case 2 % 灰度变换
            % 提供滑动条或其他输入方式选择转换方法...
            grayLevel = uicontrol('Style', 'slider', ...
                'Min', 0, 'Max', 255, 'Value', 128, ...
                'Position', [120 40 150 22], ...
                'Callback', @onGrayScaleChange);
            
            function onGrayScaleChange(src, event)
                grayTransform(img, get(grayLevel, 'Value')); % 实现灰度变换
                imshow(ax, img);
            end
    end
end

在这个例子中，`grayTransform`函数应该根据选择的灰度变换方法来调整图像的灰度级别。你需要实现该函数以满足具体需求。

最后，记得在程序结束时关闭所有资源：

% 清理工作
delete(button);
delete(choiceMenu);
delete(fig);

这个示例只是一个基础框架，具体的点运算和灰度变换实现会依赖于你想做的具体操作。记得添加必要的错误检查和用户输入验证。运行此脚本，用户可以选择图像、执行运算，并查看结果。