要从文件里读取一个字符使用函数 ，要将一个字符写入文件使用函数

在大多数编程语言中，包括Python和C++，通常有专门的函数用于文件操作。在Python中，你可以使用内置的`open()`函数打开文件，然后通过`read()`方法读取单个字符，例如：

with open('filename.txt', 'r') as file:
    char = file.read(1)

这里`'r'`表示读取模式，`read(1)`会读取文件中的下一个字符。

而要写入字符，可以使用`write()`方法，比如：

with open('newfile.txt', 'a') as file:
    file.write('char')

在这个例子中，`'a'`表示追加模式，`write('char')`会在文件末尾添加字符`'char'`。

在C++中，可以使用`ifstream`和`ofstream`来处理文件输入和输出，读取和写入字符类似：

#include <fstream>
#include <iostream>

int main() {
    std::ifstream inputFile("input.txt", std::ios::binary);
    char ch;
    inputFile.get(ch);

    std::ofstream outputFile("output.txt", std::ios::app);
    outputFile.put(ch);

    // 关闭文件流
    inputFile.close();
    outputFile.close();

    return 0;
}

这里的`get()`和`put()`函数分别用于读取和写入字符。