定义ICatchMouse接口，成员有抓老鼠catch()方法，猫和猫头鹰类继承ICatchMouse接口，实现抓老鼠catch()方法。 输出结果： 猫头鹰jack在捉老鼠。 小猫tom在捉老鼠。

首先，我们定义一个名为`ICatchMouse`的接口，它有一个方法`catchMice()`，表示可以捕捉老鼠的行为：

public interface ICatchMouse {
    void catchMice();
}

接着，我们创建两个类，`Cat`和`Owl`，它们都实现了这个接口：

public class Cat implements ICatchMouse {
    @Override
    public void catchMice() {
        System.out.println("小猫Tom在捉老鼠。");
    }
}

public class Owl implements ICatchMouse {
    @Override
    public void catchMice() {
        System.out.println("猫头鹰Jack在捉老鼠。");
    }
}

现在我们可以创建这两个类的对象，并调用它们的`catchMice()`方法，展示它们各自的捕鼠行为：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        ICatchMouse cat = new Cat();
        ICatchMouse owl = new Owl();

        cat.catchMice(); // 输出 "小猫Tom在捉老鼠。"
        owl.catchMice(); // 输出 "猫头鹰Jack在捉老鼠。"
    }
}