.Where(x => x.OrderByDate.Contains(applyTime))

如果你想在 LINQ 查询中使用字符串匹配来筛选列表，你可以使用 `String.Contains()` 方法。但是，在你的示例中，你正在尝试在一个字符串中查找另一个字符串，而它们都可能包含日期和时间信息。为了正确比较日期时间，你需要将字符串转换为 `DateTime` 类型。

下面是一个示例，展示了如何在 LINQ 查询中使用字符串转换为 `DateTime` 类型进行筛选：

string applyTime = "2022-01-01";
DateTime applyDateTime = DateTime.Parse(applyTime);

var filteredList = yourList.Where(x => x.OrderByDate.Date == applyDateTime.Date);

在上述代码中，我们先将 `applyTime` 字符串转换为 `DateTime` 类型的 `applyDateTime` 变量。然后，在 LINQ 查询中，我们使用 `applyDateTime.Date` 来与 `x.OrderByDate.Date` 进行比较，以筛选出符合条件的元素。

请注意，我们使用了 `applyDateTime.Date` 来忽略时间部分，只比较日期部分。如果你希望同时比较日期和时间，请删除 `.Date` 部分。

确保在转换过程中，输入的字符串具有正确的日期时间格式，并且能够成功转换为 `DateTime` 类型。如果格式不正确或者无法解析，将会引发异常。