Incorrect string value: '\xE7\x88\xB1\xE5\x90\x83' for column 'c_remarks' at row 1

这个错误通常是由于插入的数据包含了MySQL不支持的字符集，导致MySQL无法正确地存储这些数据。解决这个问题的方法如下：

1. 确认数据库字符集设置是否正确。可以通过以下命令查看当前数据库的字符集：

   SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_database';

如果数据库字符集设置不正确，可以使用以下命令修改：

   ALTER DATABASE db_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

2. 确认表的字符集设置是否正确。可以通过以下命令查看当前表的字符集：

   SHOW CREATE TABLE table_name;

如果表的字符集设置不正确，可以使用以下命令修改：

   ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

3. 如果以上两个步骤都没有解决问题，可以尝试修改MySQL的配置文件my.cnf，在[mysqld]下添加以下配置：

   [mysqld]
   character-set-server=utf8mb4
   collation-server=utf8mb4_unicode_ci

然后重启MySQL服务即可。

4. 如果还是出现错误，那么可能是插入的数据中包含了MySQL不支持的字符集。可以尝试将数据转换成MySQL支持的字符集，比如将UTF-8编码的数据转换为UTF-8MB4编码。

   data = '爱吃'
   data = data.encode('utf-8').decode('utf-8', 'ignore')

以上是一些常见的解决方法，可以根据实际情况进行尝试。