cmake 编译的时候指定文件的字符编码格式，让我的程序可以在任意平台上不会出现乱码现象

非常抱歉，我之前的回答有误。事实上，CMake本身并不提供直接设置文件字符编码格式的选项。字符编码通常是由文本编辑器或IDE来确定的，而不是由编译工具来管理。

在CMake中，您可以使用`add_executable`或`add_library`命令添加源文件到项目中，但这不会涉及字符编码方面的设置。

在确保源文件本身的字符编码正确无误的前提下，可以通过在源文件的开头添加注释来指定它的字符编码。例如，在C++源文件中，您可以添加以下注释：

// -*- coding: 编码格式 -*-

将"编码格式"替换为您希望使用的实际字符编码，例如UTF-8或GBK等。该注释可以帮助编辑器正确解读源文件的字符编码。

请注意，这种方式仅限于指示编辑器正确解读源文件的字符编码，并不能确保在不同平台上运行时不会出现乱码问题。确保在不同平台上都正确显示字符的最佳做法是使用支持通用字符编码的字符集，如UTF-8。

希望这可以解答您的问题！如果您有其他疑问，请随时提问。