在UserController的UserList方法中，返回Json格式的用户列表信息（5条以上记录）：姓名、性别、出生日期。用户信息的具体取值请使用学生所在班级同学的真实信息。

在UserController的UserList方法中，为了返回Json格式的用户列表信息，通常会设计如下：

import java.util.ArrayList;
import java.util.List;

public class UserController {

    public List<User> getUserList() {
        // 假设我们有一个User实体类
        List<User> userList = new ArrayList<>();
        
        // 添加一些模拟的学生数据（至少5条）
        User user1 = new User("张三", "男", "1999-01-01");
        User user2 = new User("李四", "女", "2000-02-02");
        User user3 = new User("王五", "男", "1998-12-31");
        User user4 = new User("赵六", "女", "2001-03-03");
        User user5 = new User("孙七", "男", "1997-04-04");

        // 如果需要更多真实班级同学的信息，可以从数据库查询或者静态配置文件中获取
        // userList.addAll(getRealClassmates()); // 这里假设getRealClassmates是一个获取实际班级学生的函数

        userList.add(user1);
        userList.add(user2);
        userList.add(user3);
        userList.add(user4);
        userList.add(user5);

        return userList.stream()
                .map(User::toJson) // 对User对象转换成Json格式
                .collect(Collectors.toList());
    }

    private String toJson(User user) {
        // 定义一个将User对象转为Json字符串的方法
        // 这部分通常是通过json库如Jackson或Gson来完成的
        // 返回格式例如："{\"name\":\"张三\",\"gender\":\"男\",\"birthday\":\"1999-01-01\"}"
    }