定义一个抽象类Animal，在该类中定义年龄等成员变量；定义一个名为move()的抽象方法。定义一个接口Eat，接口中定义方法eatMethod()，该方法用于描述动物吃的食物类型，比如打印狗吃骨头，猫吃老鼠等。定义Dog类继承Animal并实现接口Eat。

在面向对象编程中，你可以这样设计一个场景：

首先，我们定义一个抽象类`Animal`，它包含了基本的属性如年龄(age)和一个抽象方法`move()`，表示所有动物都有移动的能力，但具体的移动方式需要子类去实现：

public abstract class Animal {
    protected int age;

    public Animal(int age) {
        this.age = age;
    }

    // 抽象方法，子类需提供具体实现
    public abstract void move();

    // 其他可能的成员变量和方法...
}

接着，我们创建一个接口`Eat`，专门用于描述动物的进食行为：

public interface Eat {
    void eatMethod();
}

在这个接口中，`eatMethod()`是一个具体的行为，每个实现了这个接口的类都需要提供一个描述其食物特性的实现。

然后，我们定义`Dog`类，它是`Animal`类的子类，并实现了`Eat`接口：

public class Dog extends Animal implements Eat {
    private String foodType; // 狗吃的食物类型

    public Dog(int age, String foodType) {
        super(age);
        this.foodType = foodType;
    }

    @Override
    public void move() {
        System.out.println("狗正在跑动...");
    }

    @Override
    public void eatMethod() {
        System.out.println("狗正在吃" + foodType + "...");
    }
}

现在，`Dog`类既可以在`Animal`上下文中操作（如移动），也能执行`Eat`接口的行为（如吃特定类型的食物）。这就是多态的应用实例。