如何利用AT89S52单片机结合HX711模块实现电阻应变式传感器的A/D转换，并将结果在LCD12864显示器上显示出来？

要完成这项任务，首先需要了解电子秤设计的核心组成部分和工作原理。利用《单片机控制的电子秤设计与实现》这份PPT资料，可以加深对AT89S52单片机、电阻应变式传感器、HX711 A/D转换器、LCD12864显示器以及矩阵键盘等硬件模块的交互方式的理解。为了实现电阻应变式传感器信号到数字信号的转换，并在LCD12864上显示结果，你需要进行以下步骤：

参考资源链接：[单片机控制的电子秤设计与实现](https://wenku.csdn.net/doc/56zqmknozr?spm=1055.2569.3001.10343)

1. **硬件连接**：确保电阻应变式传感器与HX711模块正确连接，HX711模块的输出引脚连接至AT89S52单片机的相应数据输入引脚。

2. **初始化HX711**：编写初始化代码，设置HX711的增益参数，以便正确读取传感器信号。增益的选择取决于传感器的特性和测量范围。

3. **读取传感器数据**：编写程序代码以实现HX711模块的初始化和数据读取功能。这通常涉及到发送特定的时序信号给HX711，并接收转换后的数字信号。

4. **数据处理**：对从HX711读取的原始数据进行必要的数学处理，包括单位转换（例如，从数字信号转换为重量）和校准，以提高测量的准确性。

5. **显示结果**：将处理后的数据转换为可显示的格式，并通过编程将数据显示在LCD12864显示器上。这涉及到配置显示器的显示模式，以及编写数据到显示缓冲区的代码。

6. **循环检测与更新**：在主循环中，不断检测传感器的读数，更新LCD显示，确保用户看到的是实时数据。

在整个过程中，你需要参考AT89S52的官方技术文档以及HX711和LCD12864的数据手册，来确保正确配置和编程。此外，为了提高系统的稳定性和抗干扰能力，还需要考虑加入一些异常处理机制和滤波算法。

完成这些步骤后，你将能够实现一个基于AT89S52单片机的电子秤系统，它能够读取电阻应变式传感器的数据，进行A/D转换，并将重量信息准确地显示在LCD12864上。对于想要深入研究和拓展更多功能的用户，可以继续参考《单片机控制的电子秤设计与实现》这份PPT资料，其中包含了更详细的硬件设计和软件编程信息。

参考资源链接：[单片机控制的电子秤设计与实现](https://wenku.csdn.net/doc/56zqmknozr?spm=1055.2569.3001.10343)