利用Java语言和数据库写出以下步骤的详细代码：1. 创建一个Maven项目。 2. 在数据库中创建一个employee表。 3. 完成根据id查询员工信息功能。 4. 完成新增员工信息功能。 5. 完成根据id修改员工信息功能。 6. 完成根据id删除员工信息功能。

首先，我们需要安装并配置Maven。假设你已经在系统上安装了Maven，你可以通过命令行创建一个新的Maven项目：

# 创建目录结构
mkdir EmployeeApp
cd EmployeeApp
mvn archetype:generate -DgroupId=com.example -DartifactId=employee-app -DarchetypeArtifactId=maven-archetype-quickstart -DinteractiveMode=false

# 进入新创建的项目文件夹
cd employee-app

接下来，我们创建`pom.xml` 文件以添加JDBC依赖：

<project>
  ... (其他XML部分)
  <dependencies>
    <dependency>
      <groupId>mysql</groupId>
      <artifactId>mysql-connector-java</artifactId>
      <version>8.0.29</version> <!-- 根据实际版本替换 -->
    </dependency>
    <dependency>
      <groupId>org.springframework.boot</groupId>
      <artifactId>spring-boot-starter-data-jpa</artifactId>
    </dependency>
  </dependencies>
  ... (其他XML部分)
</project>

现在我们开始编写Java代码：

1. 首先创建一个实体类Employee.java：

import javax.persistence.Entity;
import javax.persistence.GeneratedValue;
import javax.persistence.GenerationType;
import javax.persistence.Id;

@Entity
public class Employee {
    @Id
    @GeneratedValue(strategy = GenerationType.IDENTITY)
    private Long id;
    private String name;
    private String position;

    // getters and setters
}

2. 创建Repository接口EmployeeRepository.java，这里使用Spring Data JPA：

import org.springframework.data.jpa.repository.JpaRepository;

public interface EmployeeRepository extends JpaRepository<Employee, Long> {}

3. 定义Service层EmployeeService.java：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.stereotype.Service;

@Service
public class EmployeeService {
    private final EmployeeRepository repository;

    @Autowired
    public EmployeeService(EmployeeRepository repository) {
        this.repository = repository;
    }

    // CRUD操作方法
    public Employee findById(Long id) { return repository.findById(id).orElse(null); }
    public void save(Employee employee) { repository.save(employee); }
    public Employee update(Employee employee) { return repository.save(employee); }
    public void deleteById(Long id) { repository.deleteById(id); }
}

4. 测试服务层的主入口Application.java：

import org.springframework.boot.CommandLineRunner;
import org.springframework.boot.SpringApplication;
import org.springframework.boot.autoconfigure.SpringBootApplication;

@SpringBootApplication
public class Application implements CommandLineRunner {

    public static void main(String[] args) {
        SpringApplication.run(Application.class, args);
    }

    @Override
    public void run(String... args) throws Exception {
        Employee employee = new Employee();
        // 添加、更新和删除示例
        // Employee savedEmployee = employeeService.save(employee);
        // Employee updatedEmployee = employeeService.update(employee);
        // employeeService.deleteById(1L);
    }
}

记得根据你的数据库连接设置相应的属性，如数据库URL、用户名、密码等，在`application.properties` 或 `application.yml` 中配置。

现在你已经完成了上述所有步骤。你可以通过运行`Application` 类启动应用，并测试CRUD操作。注意，这只是一个基本示例，实际生产环境中需要处理更多的错误边界和异常处理。