find . -name "*_build_*" -mmin +1 -exec rm -r {} \;

根据您提供的命令，`find` 命令将会在当前目录及其子目录下查找名称中包含 "_build_" 并且修改时间在一分钟之前的文件，并使用 `rm -r` 命令删除这些文件。

这个命令可能会有一定的风险，因为它会递归地删除与指定模式匹配的文件和目录。在使用 `rm -r` 命令删除文件时，请务必小心谨慎，并确保您要删除的文件是您所期望的，并且在进行删除操作之前备份重要数据。

如果您确定要执行这个命令，可以将其输入到终端中并按下回车键。命令将会立即执行，删除匹配的文件和目录。请注意，这是一个不可逆的操作，请确保在执行之前，确认了您要删除的文件和目录。

如果您有任何进一步的问题，请随时提问。