UnicodeEncodeError: 'ascii' codec can't encode characters in position 21-26: ordinal not in range(128)

UnicodeEncodeError这个错误通常是当你尝试将包含非ASCII字符的数据编码成ASCII格式时遇到的问题。ASCII是一种基于拉丁字母的一字节字符集，它只能表示128个字符，包括英文字符、数字和一些标点符号。当试图编码像中文、希腊字母或其他非ASCII语言的字符时，由于超过了ASCII的字符范围，就会引发此错误。

例如，如果你在Python中处理字符串，并尝试用`str.encode('ascii')`将其转换为ASCII，而字符串中有无法用ASCII编码的字符，就会抛出这个错误。解决这个问题的一种方法是使用能支持更多字符集的编码，如`utf-8`，或者直接处理字符串时避免包含超出ASCII范围的字符。

try:
    text = "你好，世界!"
    ascii_encoded_text = text.encode('ascii')
except UnicodeEncodeError as e:
    print(f"Error: {e}")

在这个例子中，如果文本包含中文字符，`encode('ascii')`会失败，因为中文字符不在ASCII范围内。