编写一个程序，运用结构体在自定义函数中完成下列功能并在主函数中进行测试(下列要求中所说的栈均指顺序栈) : (1)初始化栈S。 (2)销毁栈S。 (3)判断栈S是否为空。 (4)将元素e入栈。 (5)将栈顶元素出栈并保存到元素e中。

在C语言中，我们可以创建一个结构体以及相应的栈结构来实现上述功能。首先，我们需要定义一个结构体，例如存储整数：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

// 定义一个结构体
typedef struct Node {
    int data;
    struct Node* next;
} StackElement;

// 初始化栈
StackElement* initStack() {
    StackElement* stack = (StackElement*)malloc(sizeof(StackElement));
    if (stack == NULL) {
        printf("Memory allocation failed.\n");
        return NULL;
    }
    stack->next = NULL;
    return stack;
}

// 销毁栈
void destroyStack(StackElement* stack) {
    StackElement* temp = stack;
    while (temp != NULL) {
        StackElement* next = temp->next;
        free(temp);
        temp = next;
    }
    stack = NULL;
}

// 判断栈是否为空
int isEmpty(StackElement* stack) {
    return stack->next == NULL;
}

// 入栈
void push(StackElement** stack, int e) {
    StackElement* newNode = (StackElement*)malloc(sizeof(StackElement));
    if (newNode == NULL) {
        printf("Memory allocation failed.\n");
        return;
    }
    newNode->data = e;
    newNode->next = (*stack)->next;
    (*stack)->next = newNode;
}

// 出栈并将栈顶元素保存到e中
int pop(StackElement** stack, int e) {
    if (isEmpty(*stack)) {
        printf("Stack is empty.\n");
        return -1; // 或者抛异常处理
    }
    StackElement* top = *stack->next;
    e = top->data;
    (*stack)->next = top->next;
    free(top);
    return e;
}

// 主函数测试
int main() {
    StackElement* stack = initStack();
    
    // 测试操作
    if (!isEmpty(stack)) {
        printf("Stack initialized successfully.\n");
        int e;
        push(&stack, 10);
        push(&stack, 20);
        e = pop(&stack, e); // 应该得到20
        printf("Popped element: %d\n", e);
        
        // 释放堆内存
        destroyStack(stack);
    }

    return 0;
}

这个示例展示了如何使用结构体和顺序栈来完成指定的功能，并在主函数中进行了简单的测试。注意，在实际应用中，你需要对错误处理进行适当优化。