matlab中的poly

在MATLAB中，`poly`是一个非常有用的函数，它用于生成多项式系数向量。这个函数通常用于创建或操作数值型的多项式，例如创建给定根的多项式、计算多项式的导数或积分，以及进行多项式拟合等。

`poly`函数的基本用法如下：

- `p = poly(v)`：生成一个具有实数根的多项式，根是向量`v`中的元素。根的顺序决定了多项式的系数，最右边的根对应的是最高次项（常数项）。

- `p = poly(a)`：当输入`a`是一个标量时，`poly(a)`会生成一个一阶多项式`ax^n + b`，其中`n`默认为0（相当于`a`），`b`为1。

- `p = poly(a, n)`：当输入`a`是一个向量，`n`是一个整数时，`poly(a, n)`会生成一个次数为`n`的多项式，其系数与`a`对应。

- `y = polyval(p, x)`：这个函数用于计算多项式`p`在值`x`上的值，`p`是系数向量，`x`是自变量向量。

相关问题：
1. 在MATLAB中，如何使用`poly`函数生成一个特定次数的多项式？
2. 如何利用`polyval`函数计算多项式在特定点的值？
3. `poly`函数能处理复数根吗？如果可以，它的行为是如何的？