nginx: [emerg] bind() to 0.0.0.0:8081 failed (10013: An attempt was made to access a socket in a way forbidden by its access permissions)

这个错误通常是由于端口被其他进程占用或访问权限不足导致的。请确保在绑定到该端口之前，没有其他进程正在使用该端口。您可以尝试以下解决方法：

1. 检查端口占用情况：可以使用命令 `netstat -ano`（在 Windows 上）或 `lsof -i :8081`（在 Linux 上）来查看是否有其他进程正在使用该端口。如果有，您可以选择停止占用该端口的进程或者更改 Nginx 的监听端口。

2. 检查防火墙设置：防火墙可能会限制对某些端口的访问。请确保您的防火墙配置允许对该端口的访问。如果是 Windows 系统，可以尝试在防火墙设置中添加入站规则来允许对该端口的访问。

3. 以管理员身份运行：在 Windows 上，尝试以管理员身份运行 Nginx。这样可以获得更高的访问权限，可能解决权限不足的问题。右键点击 Nginx 执行文件，选择“以管理员身份运行”。

如果以上方法都无效，可能存在其他问题。您可以提供更多关于您的操作系统、Nginx 配置和具体错误日志的信息，以便我能够更好地帮助您解决问题。