，接收用户输入的一个文件名字，模板程序提供了将文件读取为字符串的语句，请将字符串中标点符号和数字等符号去除，统计并输出文件汉字数量（需去除的标点与符号包括：'，【】［[],、 —《》（） >～-·。：！？\n\r\t0123456789'）。

好的，为了实现这个功能，你可以按照以下步骤编写Python代码：

import string

def count_chinese_chars(filename):
    # 打开并读取文件内容
    with open(filename, 'r', encoding='utf-8') as file:
        content = file.read()

    # 使用正则表达式移除标点符号和数字
    cleaned_content = ''.join(c for c in content if c not in string.punctuation + string.digits)

    # 统计中文字符数量（仅保留汉字）
    chinese_chars = sum(1 for char in cleaned_content if '\u4e00' <= char <= '\u9fff')

    return chinese_chars

# 调用函数，并输出结果
file_name = input("请输入文件名：")
count = count_chinese_chars(file_name)
print(f"文件中汉字的数量为：{count}")