C# 写入文本设置编码格式

在C#中，写入文本文件并设置编码格式通常涉及到`StreamWriter`类。以下是一个基本示例，演示如何使用UTF8编码将字符串写入到文本文件中：

using System;
using System.IO;

string content = "你好，这是一个测试字符串";
string filePath = @"C:\example\test.txt";

// 设置编码为UTF8
using (StreamWriter writer = new StreamWriter(filePath, false, Encoding.UTF8))
{
    // 将内容写入文件
    writer.WriteLine(content);
}

// 注意：第二个参数表示是否追加，如果为true，则会追加内容至文件末尾；false则覆盖原有内容

在这个例子中，我们首先创建一个`StreamWriter`实例，并指定要写入的文件路径、是否追加以及使用的编码。然后使用`WriteLine`方法将字符串写入文件。

如果你需要处理其他类型的编码，比如GBK、ASCII等，只需将`Encoding.UTF8`替换为相应的编码即可，如`Encoding.GetEncoding("GB2312")`。