UnicodeDecodeError: 'gbk' codec can't decode byte 0xa1 in position 7: illegal multibyte sequence

这个错误是因为Python默认使用的编码方式（GBK）无法正确解码包含非ASCII字符的文件。可以尝试以下解决方案：
1. 修改文件编码：将文件的编码方式改为UTF-8或者其他支持中文的编码方式。
2. 修改代码：在打开文件时指定文件的编码方式，例如： f = open(path, encoding='utf-8')
3. 在读文件之前使用chardet库检测文件的编码方式，然后再用相应的编码方式打开文件。例如：

import chardet

def get_text_Chinese(path):
  with open(path, 'rb') as f:
    data = f.read()
    encoding = chardet.detect(data)['encoding']
  f = open(path, encoding=encoding)
  text = f.read()
  cut_text = "".join(jieba.cut(text))
  return cut_text