videojs 重写字幕，自己来控制字幕的切换，按钮不在控制栏

如果你想要自己控制字幕的切换，可以通过以下步骤重写字幕轨道：

1. 首先，你需要获取到视频元素的 `TextTrackList` 对象，可以通过 `video.textTracks()` 方法获取。

2. 接着，你可以从 `TextTrackList` 中找到你需要的字幕轨道对象，可以通过 `find` 方法查找，或者使用 `getTrackById` 方法根据 ID 获取。

3. 一旦找到了需要的字幕轨道对象，你可以使用 `mode` 属性来控制它的显示状态。将 `mode` 属性设置为 `'showing'` 将会显示该字幕轨道，将其设置为 `'disabled'` 将会隐藏该字幕轨道。

下面是一个示例代码，演示如何重写字幕轨道并控制它的显示状态：

var video = videojs('my-video');

// 获取字幕轨道对象
var subtitlesTrack = video.textTracks().find(function(track) {
  return track.kind === 'subtitles' && track.label === 'English';
});

// 自定义按钮控制字幕切换
var subtitlesButton = document.getElementById('subtitles-button');
subtitlesButton.addEventListener('click', function() {
  if (subtitlesTrack.mode === 'showing') {
    // 隐藏字幕
    subtitlesTrack.mode = 'disabled';
  } else {
    // 显示字幕
    subtitlesTrack.mode = 'showing';
  }
});

在这个示例中，我们首先找到了一个名为 `'English'` 的字幕轨道对象。然后，我们创建了一个自定义按钮，来控制字幕的显示和隐藏。每次点击按钮时，我们检查当前字幕轨道的显示状态。如果它已经显示，则将其设置为隐藏，反之则将其设置为显示。