蛋白质和蛋白粉有什么区别

蛋白质是一种营养成分，是人体必需的生命物质之一。它是由氨基酸组成的大分子化合物，是构成细胞、组织和器官的基本物质。蛋白质可以来源于动物性食品和植物性食品，如肉类、鱼类、奶制品、豆类等。

蛋白粉是一种以蛋白质为主要成分的营养补充剂，通常用于增强肌肉、促进恢复和提高体能等目的。蛋白粉通常由乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白等制成，通过加工处理后制成粉末状。蛋白粉可以直接添加到饮食中，也可以作为健身餐后的营养补充剂，以提高蛋白质的摄入量。

因此，蛋白质是一种营养成分，而蛋白粉是一种蛋白质的营养补充剂。蛋白质可以通过饮食中的蛋白质食品摄入，而蛋白粉通常用于增加蛋白质的摄入量。