编写程序，要求：用户在键盘每输入一行文本，程序将这段文本显示在控制台中。当用户输入的一行文本是“exit”（不区分大小写）时，程序将用户所有输入的文本都写入到文件log.txt中，并退出。（要求：控制台输入通过流封装System.in获取，不要使用Scanner）

下面是 Java 代码实现：

import java.io.*;

public class LogWriter {
    public static void main(String[] args) {
        BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(System.in));
        String line;
        StringBuilder sb = new StringBuilder();
        try (FileWriter writer = new FileWriter("log.txt")) {
            while ((line = reader.readLine()) != null) {
                sb.append(line).append("\n");
                System.out.println(line);
                if (line.equalsIgnoreCase("exit")) {
                    writer.write(sb.toString());
                    break;
                }
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

程序首先创建一个 `BufferedReader` 对象，用于从控制台读取用户输入的文本。然后创建一个 `StringBuilder` 对象，用于保存用户输入的所有文本。接下来进入循环，每次读取一行文本并将其追加到 `StringBuilder` 对象中，并在控制台输出该行文本。如果用户输入的文本是“exit”（不区分大小写），则将保存的所有文本写入到文件“log.txt”中并退出程序。在写文件时使用了 try-with-resources 语句，可以自动关闭文件输出流并释放资源。