python怎么以utf-8的格式输出一个字符串

在 Python 中，可以使用 `print` 函数来以 UTF-8 格式输出一个字符串。默认情况下，`print` 函数会将字符串输出到标准输出，也就是控制台。如果你想将字符串输出到文件中，可以先将其写入文件，然后再读取文件并以 UTF-8 格式输出。以下是两个示例：

1. 将字符串输出到控制台

s = "你好世界"
print(s.encode('utf-8').decode())

在这个示例中，我们将字符串 `s` 编码为 UTF-8 格式，然后再将其解码并输出到控制台。这样可以确保在控制台中正确显示 UTF-8 编码的字符。

2. 将字符串写入文件并以 UTF-8 格式输出

s = "你好世界"
with open('filename.txt', 'w', encoding='utf-8') as f:
    f.write(s)
with open('filename.txt', 'r', encoding='utf-8') as f:
    print(f.read())

在这个示例中，我们首先将字符串 `s` 写入名为 `filename.txt` 的文件中，编码格式为 UTF-8。然后我们再以 UTF-8 格式打开文件并读取其中的内容，并将其输出到控制台。这样可以确保在文件中正确地保存和读取 UTF-8 编码的文本。