编写一个方法，计算一个字符串中某一子串出现的次数并返回，字符串和子串通过方法参数传入。然后用测试类进行测试

在Java中，你可以定义一个名为`countSubstring`的方法，该方法接收两个参数：一个是主字符串（`String str`），另一个是要查找的子串（`String subStr`）。下面是这个方法的实现：

public class Main {
    public static int countSubstring(String str, String subStr) {
        if (str == null || subStr == null) {
            throw new IllegalArgumentException("Strings cannot be null");
        }
        
        int count = 0;
        int index = -1; // 初始化为-1以便首次搜索从0开始

        while ((index = str.indexOf(subStr, index + 1)) != -1) { // 使用indexOf方法查找子串
            count++;
        }

        return count;
    }

    public static void main(String[] args) {
        // 测试类
        Test test = new Test();
        System.out.println(test.countSubstring("Hello, world! Hello again.", "Hello")); // 输出2
        System.out.println(test.countSubstring("Java is fun", "Java")); // 输出1
        System.out.println(test.countSubstring("", "")); // 输出0
    }
}

class Test {
    // 此处是为了包含main方法，以便进行测试
}

在这个例子中，`countSubstring`方法使用`indexOf`方法在主字符串中查找子串，如果找到就增加计数器，直到找不到为止。`indexOf`返回子串在字符串中的位置，如果没有找到则返回-1。

在`main`方法中，我们创建了一个`Test`类的实例，并调用`countSubstring`方法来进行测试。