java输出文件如何不乱码

在Java中，输出文件不乱码的关键是使用正确的字符编码。可以使用OutputStreamWriter类将字节流转换为字符流，并指定正确的字符编码。例如，以下代码将使用UTF-8编码输出文件：

try (OutputStream out = new FileOutputStream("example.txt");
     Writer writer = new OutputStreamWriter(out, StandardCharsets.UTF_8)) {
    writer.write("Hello, World!");
}

在上面的代码中，通过指定`OutputStreamWriter`的第二个参数为`StandardCharsets.UTF_8`，将输出的字符流编码为UTF-8，避免了乱码问题。